Como preparar torta de massa folhada com queijo

Os entusiastas do cozimento podem diversificar sua dieta provando torta de massa folhada.Todo o processo é reduzido ao recheio, porque a massa pode ser comprada em qualquer loja.

Receita de torta de queijo torta

A torta clássica de torta tem uma receita simples: exigirá queijo duro e massa folhada.Vários ingredientes podem ser usados ​​como coberturas - adicione presunto, cogumelos, ovo, queijo e muito mais.Tais experimentos permitirão que você sempre receba uma nova refeição deliciosa.

Khachapuri com mistura de queijo

  • Tempo: 40 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Pratos calóricos: 312 kcal por 100 g.
  • Objetivo: café da manhã, lanche.
  • Dificuldade: média.

A torta georgiana é preparada com recheio de carne, peixe ou queijo (veja a foto).Quanto ao último, como seus cozinheiros podem usar suluguni ou uma mistura de queijos - mussarela, queijo, queijo feta.A combinação de vários sabores torna o bolo extremamente perfumado, de modo que as donas de casa aprenderam a cozinhar este prato em casa.

Ingredientes:

  • massa folhada - 450 g;
  • mussarela - 150 g;
  • feta - 150 g;
  • queijo - 150 g;
  • manteiga - 20 g;
  • ovos - 2 peças;
  • verduras - 30 g;
  • alho - 2 dentes.

Método de preparação:

  1. Moa os queijos com um garfo ou corte com uma faca, misture com 1 ovo.Coloque a manteiga e misture bem.Adicione as verduras picadas ealho.
  2. Divida a massa em quatro quadrados, cada um dos quais coloque as coberturas.Aperte os cantos opostos, depois gire e role para formar um bolo.Faça furos no centro de cada um e faça um palito.Dessa forma, ele manterá sua forma e não quebrará durante o cozimento.
  3. Encha o pergaminho com papel manteiga e coloque os bolos pré-untados sobre ele.
  4. Envie a torta de massa folhada para um forno bem aquecido por meia hora.

Com cogumelos

  • Tempo: 45 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Pratos de calorias: 295 kcal por 100 g.
  • Objetivo: no café da manhã.
  • Dificuldade: fácil.

É possível diversificar a torta com massa folhada adicionando cogumelos a ela.Use cogumelos, cogumelos ou floresta como recheio branco - branco, soro de leite coalhado, colheita.Os cogumelos da floresta devem ser cozidos antes do uso e depois enviados para a frigideira.Você pode adicionar cogumelos frescos, congelados ou secos ao prato.

Ingredientes:

  • massa folhada - 450 g;
  • cogumelos - 300 g;
  • óleo vegetal - 1 colher de sopa.l.;
  • queijo duro - 200 g;
  • pimenta ou noz-moscada - 15 g.

Método de preparação:

  1. Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal, adicione os cogumelos limpos e frite por 7 minutos..Depois disso, esfrie a mistura, adicione queijo ralado, sal e adicione temperos.
  2. Descongele a massa com antecedência, divida-a em duas: coloque o recheio por cima, um por cimaencobrir outro.Aperte as bordas até que o bolo tenha a forma de um envelope.
    3. ​​
  3. Despeje o bolo com um garfo e asse por pelo menos 25 minutos.

Com um ovo

  • Tempo: 30 minutos.
  • Número de porções: 3 pessoas.
  • Pratos calóricos: 300 kcal por 100 g.
  • Objetivo: café da manhã, meio-dia.
  • Dificuldade: fácil.

Esses doces são altamente nutritivos porque adicionam ovos ao queijo.Esses produtos são perfeitamente combinados e capazes de suprimir até a fome mais forte.Uma torta com queijo e ovo será um ótimo complemento para a sopa do almoço.

Ingredientes:

  • massa folhada - 300 g;
  • queijo duro - 250 g;
  • ovo - 2 peças;
  • creme de leite - 3 colheres de sopa.l.;
  • verduras - 50 g;
  • sal a gosto;
  • margarina - 20 g.

Método de preparação:

  1. Ferva os ovos de maneira abrupta.Depois de esfriar, corte-os em pedaços pequenos e misture com queijo ralado e ervas, sal.
  2. Divida a massa em duas camadas iguais, espalhe o recheio de queijo e ovo em uma delas e cubra com uma segunda camada por cima.Segure os cantos para retirar a caixa.
  3. Unte uma margarina com uma assadeira, coloque o bolo e asse por 30 minutos.

Vídeos